Poivre et découverte sur la maladie de Parkinson. Une récente étude vient d’être publié sur les bienfaits du poivre. Elle vise les malades atteints de la maladie de Parkinson. L’étude portait sur 1000 personnes, 500 personnes atteintes de la maladie de Parkinson et 500 contrôlés sains. Les résultats du questionnaire à révélé que la consommation …
jan 31
Moulin à poivre pour tous vos poivres (vidéo)
Comment faire lorsque l’on a 2 ou 3 poivres différents avec un seul moulin ? Je vous présente dans cette vidéo un moulin constitué de 2 parties. La tête en bois et mécanisme en céramique et le corps en verre. L’innovation va être de créer un même pas de vis. Vous pouvez alors transformer chacun …
jan 30
Vendeuse à domicile, VDI, vente en réunion autour du poivre
L’action se déroule un jeudi soir, une dizaine de personnes sont réunis dans un salon. Un feu crépite dans la cheminée. Sur une table sont disposés des pots en verre surmontés de Têtes de moulin, du pain et du fromage frais. Une personne prend la parole, se présente et commence à raconter une histoire : …
jan 06
Poivre Timut, poivre du Népal
Connaissez vous le poivre de Timut ? De tous les poivres c’est le plus étonnant. C’est un faux poivre. Il ressemble au poivre de Sischuan. Sa découverte est d’abord olfactive, des parfums d’agrumes, de citron et de pamplemousse. Au palais il se dégage une légère impression anesthésiante. Les parfums d’agrumes viennent ensuite envahir vos papilles. …
déc 26
Recette pour votre foie gras du reveillon 2013
Cuisiner du foie gras pour le réveillon du 31 décembre 2012. Ici je vous parlerai de mon domaine le poivre et le sel. Pour les quantités : 12 à 15 gr par kg de sel et pour le poivre je me sert d’un moulin et assaisonne mon foie gras comme une viande, à l’œil. Pour …
déc 17
Idée cadeau, j’offre du poivre !
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas. Pourquoi ne pas offrir un cadeau que tout le monde connait: du poivre. Trop banal me direz-vous, vous avez raison si on s’arrête au poivre qui apporte que du piquant et si vous proposiez un poivre pour son coté épice. Les poivres d’origine (poivre qui ne …
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