avr 08

Poivre de Phu Quoc, récolte au Vietnam Mars 2014

récolte du poivre

Récolte sur l’ile Phu Quoc des poivriers   La récolte se fait une fois par an sur des poivriers de 3 à 15  ans et plus. C’est tôt le matin que je suis venu assister à la cueillette de cette petites graines. la température est de 20 degrés, il est 8 h du matin. La …

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mar 29

Poivre de Kampot, comment se cultive t’il ?

nous-deux

Poivre de Kampot:La plantation (1/3) C’ est l’épice la plus consommée dans le monde mais comment est il cultivé? C’est au Cambodge, plus précisément dans la province de Kampot que j’ai eu la chance de rencontrer M Deng, cultivateur de poivriers. Il m’a invité à découvrir son métier . Je vous invite à mon tour à …

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déc 20

Connaissez-vous le poivre vert frais ?

poivre-vert-frais

Poivre vert frais je viens d’avoir l’occasion de déguster le poivre vert de Penja tout juste récolté. Le poivre de la région du Penja au Cameroun est très recherché pour son poivre blanc des oiseaux, avec ce poivre je suis remonté à sa « naissance » Le poivre, comme vous pouvez le voir sur la photo est …

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nov 16

Cadeau autour du poivre

decouverte-du-poivre

Coffret découverte du poivre:5 poivres et son moulin A l’approche des fêtes, on cherche toujours une idée originale à offrir à ses proches. A l’occasion des fêtes de fin d’année Gout et Nature propose différents coffrets autour du poivre dont un qui a mon coup de cœur. Ce coffret propose de: -5 poivres, 2 poivres …

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oct 17

Une nouvelle application iphone sur le poivre

appli

Nouvelle application iphone sur le poivre.   J’ai fait la rencontre de Bruno Azulay via FB il y a quelques jours, ce dernier à développé une application iPhone sur le poivre.Top Poivres   A travers cette application vous retrouverez les principaux poivres du monde, poivre noir, blanc, vert, rouge et faux poivre. – Sa culture,les …

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oct 13

Concours:Gagner 11 poivres et son moulin

Lot de poivres

Concours autour d’un lot de poivres Découvrez 11 poivres (poivre noir, poivre blanc, poivre vert et faux poivre) et son moulin en allant sur notre nouvelle page Facebook sur le poivre. https://www.facebook.com/poivres Bonne visite et à bientôt pour la désignation du gagnant. Désignation du gagnant du lot de poivres et son moulin le 21 Octobre …

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