Poivre

Mélange 5 baies,poivre noir, vert, voatsyperifery

Mélange 5 Baies
Le mélange 5 baies est composé d’un poivre noir, un poivre blanc, un poivre vert et du piment de la Jamaïque et des baies roses

 

Comment bien le choisir ?
Regarder la qualité des grains, les grains doivent être régulier. Il ne faut pas de dépôt au fond du pot. Ensuite la qualité des poivres utilisés à son importance.
Mon conseil.
Sélectionnez vos poivres et faites vous-même votre mélange, suivant vos gouts. Mon mélange que vous voyez en photo est composé de poivre noir de Kampot, poivre de voatsiperifery, baie rose, un peu de Jamaïque et du poivre vert lyophilisé


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