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recette poivre

Recette

recette de poivre

recette autour du poivre

recette foie gras et poivre

Avez vous dèjà cuisiné avec comme idée que le poivre sera une partie essentielle de votre recette ?

Avec le concours de blogueuses et blogueurs culinaires j’ai réuni 12 recettes autour du poivre.

Vous retrouverez  des recettes sucrées, salés, cuites à la plancha. Un gaspacho, un chutney de poivrons…

Si vous aussi avez une recette ou le poivre prends toute sa place dans votre recette, écrivez moi.

Je vous souhaite une bonne lecture

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Nouveau site uniquement dédié aux poivres du monde

Vente en ligne de poivre

Nouveau site entièrement dédié au poivre

Un site entièrement dédié aux poivres

Cher lecteur
J’ai le plaisir de vous annoncer la mise en ligne de www.goutetnature.com

Ce site a pour but de mettre le poivre à l’honneur :

De proposer l’essentiel des poivres à la vente : poivre noir, poivre blanc, poivre vert, poivre rouge et moulin à poivre

De proposer un dictionnaire des poivres « vivant » des demandes des internautes autour du poivre

De créer un échange entre consommateurs, cuisiniers, restaurateurs, blogueurs et blogueuses culinaires ( un page « parole de pro » est prévue à cet effet, si vous souhaitez y participer écrivez-moi)

 

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Poivre

Poivre de kampot, vidéo sur sa culture

Dans cette vidéo, découvrez l’histoire des plantations de Kampot et comment il est devenu aujourd’hui un des meilleurs poivre du monde.
Comment ce poivre est cultivé. la méthode de cueillette des cultivateurs de poivre du Cambodge.  Comment ils ont reçu norme IGP.
L’avis de chef restaurateur sur ses parfums et la place du poivre de Kampot dans leur cuisine.

Ou acheter du poivre de Kampot ?


Le poivre de Kampot – Cambodge par Gret-videos
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